ハイになる前に

「心ならもう決まってる 僕の前を僕の影が征く」

食べ物

【夏休みのとも・2】だんご汁

夏休みの最初の日。福岡空港から、おじいちゃんの運転する車でおばあちゃん家に着く。急な坂に広がる住宅街の一画、石段を登って玄関へ。 カラカラカラ…… 玄関の引き戸の音は、私の脳内に未だに染み付いている。玄関だけじゃない、おばあちゃん家のあらゆる…

ガリガリとシャービック

ツクツクホーシが鳴くと、宿題終わってないなー…と思っていた頃のことを思い出す夏、毎度のこと 小さい頃大好きだったのはこれ これ、我が家では「ガリガリ」と呼んでいた凍ったところをガリッとかじる食感と音からの呼び名と思われる夏の暑い日、祖母は「ガ…

筒型豆腐とばってん荒川

先日突然、いちょう切りの豆腐が入った味噌汁の姿を思い出した昔、豆腐って筒型のがあった今見ないな〜 味噌汁に入っている豆腐がいちょう切りで浮いてると、ああ、お祖母ちゃんはトントン豆腐を買ったんだな、と思っていた 幼稚園〜小学校低学年くらいだっ…

子供にゃ分からんオツな味

大人は有難がるが、子供心にその魅力が今ひとつ分からない料理、というのがあるお祖母ちゃん家で出てくる料理にもいくつかそのテのものがあった 【一文字ぐるぐる】 わけぎ?小ねぎ?(熊本では「ひともじ」と言うらしい)を、さっと湯がいて、くるくる〜っ…